OrangeSpoonこめこの部屋

関東を中心に米粉を使ったグルテンフリー料理教室「Orange Spoon」を運営中!2005年前後の、アメリカ生活についてもお話しています。

2018-02-02から1日間の記事一覧

完全グルテンフリーの調味料

こんにちは!『米粉とキッチンのOrange Spoon』、駿河かおりです。 タイトルを見て、完全?と思った方もいらっしゃるかもしれません。 日本人がほぼ毎日、使わない日はないお醤油。 実はこれにもほとんど小麦が使われています。 この話を『米粉の学校』でお…