OrangeSpoonこめこの部屋

関東を中心に米粉を使ったグルテンフリー料理教室「Orange Spoon」を運営中!2005年前後の、アメリカ生活についてもお話しています。

グルテンフリー食材

海老はプリプリしていない!!

こんばんは!『米粉とキッチンのOrange Spoon』の駿河かおりです。 先日は、パルシステムさんの産直講座に参加してきました。 株式会社ALTER TRADE JAPANさんによる、『バランゴンバナナ』(フィリピン)、 『エコシュリンプ』(インドネシア) 『オリーブオ…

出張講座開催しました

こんにちは!レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。 少し前のことになりますが、千葉みなとにて『米粉の学校』出張講座を開催させていただきました。 まずは、参加者さんの米粉の利用頻度や、ご自身ご家族の健康状態などを…

リクルート赤すぐママ活Epark様イベントでお話させていただきました

こんばんは!レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。 本日は池袋駅の目の前、「ゼクシィ縁結びカウンター」内イベント会場にて、『ちょこっとグルテンフリー生活やってみる?」と言うお題でお話をさせていただきました。 (※…

最近の朝食

こんにちは!レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。 以前はトーストのことが多かった朝食ですが、 最近はミューズリに変えてみました。 ミューズリとシリアルって同じ?いえ、厳密に言うと違うのです。 シリアルには、原材…

生まれ変わる食事?!

こんにちは!レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。 今回は書籍のご紹介から!テニスのノバク・ジョコビッチの著作です。私は元々普段からテニスをするので、何気なくこの本を手に取ったのですが、 これが運命の出会いでし…