OrangeSpoonこめこの部屋

関東を中心に米粉を使ったグルテンフリー料理教室「Orange Spoon」を運営中!2005年前後の、アメリカ生活についてもお話しています。

小学校にお子さまが通っていらっしゃるお母さん方の感想をいただきました

 

 こんにちは!
米粉の学校『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

先日、千葉県内のある小学校で「ちょこっとグルテンフリー生活やってみる?」というタイトルでお話をさせていただきました。

 


グルテンフリー」や「米粉」についてとても熱心にお聴きいただき、また、皆さんと
ご一緒させていただいた給食も大変楽しく美味しかった!

米粉のシチューに加え、カボチャのデザートも小麦を抜いて作ってくださいました。

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大変多くの皆様から、感想もお寄せいただきましたのでいくつかご紹介いたします。

 

 

 

(1)特に印象に残ったこと


グルテン不耐症のこと
・自分には関係ないと思っていたが、当てはまるかもしれないということ
・大人になってから小麦アレルギーが発症するということ
・小麦を取り過ぎることでの体調不良の多さ
・一見小麦が入ってなさそうなものにも入っているということ
米粉は血糖値があがりにくいということ
グルテンフリー生活を取り入れてみようと思った

 

 

 

(2)米粉を使ってみたいと思いましたか


米粉の天ぷらをつくってみたい
・子どもがアトピーのため米粉を勧められていた。今後は使用幅を広げていきたい
・元々使っていたが、今後はもっと使っていきたい
・シチューなど簡単そうなので作ってみたい
・揚げものに使いたい
・出来ることから使ってみたい
・お菓子作りに活用したい

 

 

 

他にもたくさんのご感想をいただきましたが、ご回答いただいたほとんどの方が

 

米粉を使ってみたい」「グルテンフリーやってみたい」

 

いう前向きな内容でした。
ご参加いただいたお母さん方、大変ありがとうございました!




これから夏休み、お子さまとご一緒に参加できる最新イベント情報はコチラ▼▼

7月27日(木)「米粉の学校~グルテンフリーなパンケーキ~」

『米粉の学校〜パンケーキ夏のフルーツver.〜

 

 

8月3日(木)「人気につき再開!米粉の学校~グルテンフリーグラノーラ~」

[https://www.facebook.com/events/275322032940048/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22

 

8月8日(火)「Kids 刺繍カフェ~お子さまが一個仕上げます!お得なランチつき~」

[https://www.facebook.com/events/1154167394688514/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22

 

7月&8月イベントのご案内

 

こんにちは!
レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

Orange Spoon通信vol.2を発行しました。

 

今回は、7月と8月のイベントの内容とともに、

 

 

「お客様の声」を掲載!!

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どうして『米粉の学校』が良いのかを、掲載させていただきました。

 

 

最新のイベント詳細と申し込みはこちらから。▼▼▼

 

『米粉の学校〜パンケーキ夏のフルーツver.〜

 

『米粉の学校〜パンケーキ夏のフルーツver.〜

 

【無料イベント!】夏の読書会with米粉スウィーツ(本はなくても可!)

 

次世代米粉!

 

おはようございます!
レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

今回は実験写真を!

 

 

 

 

 

じゃじゃーん!!

 

 

 

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写真では分かりにくいけど、左はいつも使っている米粉
右は「アルファ米粉」という新しい種類の米粉を10%配合。

 

 


むしろこちらのほうがきめが細かいかも!
老化も遅いようです。

今後、このアルファ米粉、麺類やその他製品への添加物として利用用途が広そうです!

 

【最新イベント情報はコチラ】

夏休み応援企画!『米粉の学校〜パンケーキ夏のフルーツver.〜

 

 

リクルート赤すぐママ活Epark様イベントでお話させていただきました

 こんばんは!
レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

 

本日は池袋駅の目の前、「ゼクシィ縁結びカウンター」内イベント会場にて、『ちょこっとグルテンフリー生活やってみる?」と言うお題でお話をさせていただきました。

(※お写真は掲載許可をいただいております)

 

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ちょっとマニアックなお話にも・・・・・・(汗)

 

 

 

 

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真剣に聞き入ってくださった若いママたち!!
子どもたちもお母さんの膝元で伸び伸び!

 

 

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途中、米粉の違いを知ってもらうための実験もおりまぜてみたところ・・・

 

f:id:tyokaori:20170622181627j:plain「わあ!!こんなに違う!」
「この違いはなんですか?」

 

と盛り上がりました。

 

約1時間のセミナーでしたが、午前・午後ともみなさんとても熱心にメモを取りながら聴いていただき、また、たくさんのご質問もいただきました。

小さいお子さんも連れてご来場いただき、大変ありがとうございます。 

 

 

会場もとっても素敵な空間でしたよ。

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受付カウンター。

 

f:id:tyokaori:20170622181752j:plain天井もぱっと目を引く飾りが・・・

 

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こんな素敵な場所でなら、たくさんのご縁も生まれるだろうなあ・・・、
と感心することしきり。
もうちょっと若かったら、利用してました~(笑)。

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この国の宝である子どもたち、
そして彼らを育てていく若いお母さんたちのためにも、

もっともっと勉強して、そしてそれをお伝えしていこうと思った1日でした。

 

 

この場をご提供いただきました赤すぐママ活Park様、アレンジメントと会場設営をしてくださった株式会社マミーゴー様、そしてスタッフの皆さま、ありがとうございました!

 

  ▼赤すぐママ活Park様HP▼

妊婦とママのための赤すぐ無料イベント「ママ活Park」

▼株式会社マミーゴー様HP▼

株式会社マミーゴー

♯赤すぐ ♯ママ活 ♯リクルート ♯マミーゴー ♯ITマミー部

Orange Spoonお披露目会開催報告

こんにちは!
レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

 

6月10日、無事にOrangeSpoonのお披露目会を開催することが出来ました。
10名のご出展者様が場を盛り上げてくださり、お客様も100名を超える賑やかな会となりました。
これもひとえにご協力くださった皆さまのおかげです。ありがとうございます!

 

地元でしっかりと根ざしている経営の先輩方。

 

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これから共同でお仕事をやっていけそうな方。

 

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オープンを心待ちにしてくれていたたくさんのお友達。

 

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周りの皆さまにに支えられて、『米粉×キッチンOrange Spoon』は今後、次のような活動をしていきます。(火曜日・木曜日開催)

 

 ①『米粉の学校』:実際に米粉を使って調理をしながら、米粉の魅力を学びます

②『食・子育て・働く女性支援』:働く女性、再就職したい女性、起業したい女性が直面する問題を解決します

 

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一緒に学び、問題解決する仲間を随時募集中です。
一度、Orange Spoonへ足をお運びください!

 

 【Facebook

https://www.facebook.com/Orange-Spoon-646514338879845/

 

 

無料イベントのご案内

  こんにちは!
レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

日ごろ、とてもお世話になっている株式会社マミーゴー様より講師のお仕事をご紹介頂き、リクルート赤すぐママ活Park様のイベントで講師として下記イベントを開催させていただくことになりました。

内容はやはり『米粉』について(^-^)!

 

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短い時間の中ではありますが、たくさんのお母さんたちにお伝え出来ますように!

 

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日時:6月22日(木)①11:00-12:00 ②13:00-14:00

場所:ゼクシィ池袋センター

内容:“米粉講座『ちょこっとグルテンフリー生活やってみる?』”

米粉の種類について

そもそもグルテンフリーって何?」

米粉の活用レシピ

離乳食からお料理デザートにまで使える米粉の魅力をお伝えしたいと思います。

資料とちょこっとお土産もついてお得なイベントです!

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【お申し込みは下記イベントURLよりお願いいたします】

★イベントURL▼▼

https://akasugu.fcart.jp/akreal/detail.aspx?id=ma000019

 

★株式会社マミーゴー▼▼

http://mammy-go.jp/

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#赤すぐ

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長崎産レモンの米粉のレモンシフォンケーキ

こんにちは!
レンタルキッチン&レンタルスペース『Orange Spoon』の駿河かおりです。

 

故郷、長崎産のレモンで米粉のレモンシフォンケーキ焼きあがりました。

 

ふわふわ、しっとり、

 

シフォンケーキにこそ、米粉は抜群に合う!と思います。

 

先日、CHIBALABOにてプレゼンさせていただいたときも、

 

シフォンケーキ、苦手でしたが、これは好きです。」

 

という嬉しいお言葉をいただきました。

 

 

 

本気で、「日本の食料自給率を上げたい」と思って、 

 

この事業を始めていますが、

 

それ以外にも、やっぱり、

 

故郷に貢献する事業にしていきたい!!

 

夢を叶える為に動いていきます。 

 

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≪6月10日Orange Spoonお披露目会!≫

お気軽にご見学・遊びに来て下さいね。

米粉とキッチンの『Orange Spoon』お披露目会