こんにちは！グルテンフリーの料理教室、「米粉とキッチンのOrange Spoon」駿河かおりです。 先日は『米粉の学校≪日曜クラス≫』初日でした。 いつも平日開催、土日開催で迷います～～～～！ そのどちらにも、ご要望があるので、それぞれを続けて行きたいなと…

一匙の物語。 生まれて初めて食べたものを、 私たちは覚えていないけれど、 それを口に運んだことのあるあなたは、 沢山のドキドキと、 そして大きな喜びを覚えているはず。 一生懸命に、本を読みながら作ったおかゆ。 丁寧に取った出汁の、 さらに上澄みを…

こんにちは！グルテンフリーの料理教室、「米粉とキッチンのOrange Spoon」駿河かおりです。 先日、ニコ∞mama主催で「米粉パンを食べてみたい！の会」を開催いたしました。 ニコ∞mama【船橋】 - ホーム | Facebook この会の目的は、もちろん、 「米粉パンを…

こんにちは！ グルテンフリーの料理教室、「米粉とキッチンのOrange Spoon」駿河かおりです。 昨日は、「米粉パン食べてみたい！の会」開催でした。 会の主旨は、タイトル通り、 「米粉パンの美味しさを知っていただくこと」。 まずはスライスしたパンを、手…

こんにちは！グルテンフリーの料理教室、「米粉とキッチンのOrange Spoon」駿河かおりです。 よくお問い合わせいただくのが、 「子連れOKですか？」というご質問。もちろん、どうぞいらっしゃってくださいね、とお答えしています。 私も、二児の子育て中。…

こんにちは！『米粉とキッチンのOrange Spoon』、駿河かおりです。 タイトルを見て、完全？と思った方もいらっしゃるかもしれません。 日本人がほぼ毎日、使わない日はないお醤油。 実はこれにもほとんど小麦が使われています。 この話を『米粉の学校』でお…