OrangeSpoonこめこの部屋

関東を中心に米粉を使ったグルテンフリー料理教室「Orange Spoon」を運営中!2005年前後の、アメリカ生活についてもお話しています。

和風ぱふぇ

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もう秋ですが、余ったあんこを消費するために作ってみました。中身は
ミルクカン
バニラアイス
あんこ
パイナップル、白桃、マンゴー

甘い物好きにはたまりません!ちなみにミルクカン、バニラアイスは手作りです。アイスクリームは初めて作ったけれど、小さい頃に母が作ってくれたのと同じ味でした!
飾り用のミントは「アップルミント」と言って、よい香りがします。ベランダガーデンから取ってきました。