ブッチャーナイフって・・・

いつもはスキンレス・ボーンレス（皮なし骨抜きってことね）の鶏肉を買っているのだけど、今日は思い切ってお得なパック（６パウンド＝約２．８ｋｇ）入りを購入。
もちろん、そのままでは冷凍もできないので、帰宅後、さっそく切り分けてみることに・・・・。

が！！！！私が甘かった！

ふつうの包丁で切っていたのだけど、ガチーン！

え？ガチーンって？？

まさか、ここまで大きいあばら骨やら背骨（？）がくっついているなんて・・・。
お友達に話すと、「あらぁ、やっぱブッチャーナイフ必要でしょう！」とのこと・・・。
みなさん、たくましいのね。

ただ、私、今回、「ささみ」の在りかが分かりました（爆）