クイジナート

この名前を聞いた方はたくさんいらっしゃると思いますが、つまり、フードプロセッサー
のことです。
野菜のみじん切りはもちろん、肉をひき肉にしたり、魚のすり身を作ったり、ドレッシングやお菓子
作りまでこなしちゃう優れもの。
日本にいたときから気にはなっていたけど、こちらアメリカだと、容量が大きい！そして安いの！
それで、前々から目をつけていた機種を購入しました。

購入の決め手は、パン生地を作られること。
手ごねもいいけど、大量に作りたいときとか、夏場はやっぱり、頼っちゃいます・・・。
だからある程度の容量も確保！

そして今回、この記事を書くきっかけを作ってくれたのが、のんのん率いる、『フードプロセッサーLOVE同好会』の発足！（のんのんの素敵なブログはこちら→のんのん)
記念すべき第一期メンバーにかおりんも入れてもらいましたぁ。

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN110.gif

記念すべき第一号記事は

やっぱりパン！

シンプルに、「ディナーロール」にしました。

		①材料を全て投入した直後。まだべたべたな状態
②しばらくブレードでこね、生地がボウルから離れてくると終了。この間約３０秒！
		③成型、２次発酵終了後
④焼成後。いただきまぁす！