胡桃とはちみつのパン

現在、日曜の朝。

家族が起きて来る前にひとり、カフェオレ飲みつつブログ・・・。

幸せ～～～。

そして今朝の朝食が焼きあがりました。

胡桃とはちみつのぱん。

お粉は強力粉に約１５％の全粒粉を混ぜています。

しっかり窯のび（パンの上部のびよ～んと伸びている部分。しっかり発酵した証拠）して、

ふっくら焼きあがりました。

たっぷりバターを塗って・・・・・・。

早く食べたいなあ！！