ここはステーキの国（？）アメリカ。 日本で米国産の牛肉騒動が治まらないうちにこちらに来てしまったけれど、食べてます・・・・・。 米国産牛肉。一応、気になるようなところでは買っていないけど・・・。 そこで昨日の夕食の一品をご紹介。 まあ、普通で…

先日、こちらに来て初めての妊娠定期健診（チェックアップ）に行ってきた。 先生はアメリカ人だけど、ナースに日本人がいたり、先生自身もと～っても優しくて、これから安心して任せられそうな雰囲気。 日本と同じように身長・体重・子宮底・エコー検査をし…

日系ではなく、地元スーパーで「お豆腐」を見つけた。 しかも“ＳＩＬＫＥＮ”、すなわち「絹ごし」！？ 海外のお豆腐は総じて固い、印象だけど、さてさて・・・・・。 パッケージを開けてみた！ お、思ったより柔らかい！ 冷奴にはちょっと・・・・・、だけど…