ビビアン、１歳のお誕生日おめでとう！！ 実は今月４日がビビアンの１回目の誕生日。 １年前の今日、アメリカにて生を受けたのでした。 （そのときの無痛分娩の様子はこちらから→アメリカでの無痛分娩) あれから帰国のごたごたも含め、あっという間の時間が…

カロリー半分？ドライカレー なあんて、いちいちタイトルにしちゃってるけど、たまたまできたこのメニュー！ さて、今晩は何作ろう？と思って冷蔵庫を開けたら、 前日のカレーの残りと「しなしな～～～」となったヤバそうなエノキちゃん・・・。 しかも、あ…

ウインナーをくるくると巻いた、コロンとしたパン。 子供って、こういう一口タイプのパンって、好きじゃない？ 焼いたそばからパクパク！ 横にちょっと見えているのは、まんまるパン。 バターとジャムをたっぷりつけていただきます。 本日はもうひとつ、パン…

ピンポーン♪ 昨日届いた宅配便、主人の実家からのとれたて野菜でした。 トマトにきゅうり、ピーマンやいんげん、スイカまで！ どれも畑で熟した野菜たちだから、味がとても濃いの。 きっと栄養もぎっしりね。これを今晩は冷やし中華でいただきました！ 息子…

昨日は今学期最後のお弁当の日。 よく見るお料理サイト、『COOKPAD』で人気の「パンダ巻き」、 ずっとやろうやろう、と思っていて、結局今学期最後のお弁当になっちゃった！ 口は紅ショウガにしたんだけど、海苔にしたほうがおとぼけ感が出たかなあ・・・・…

キッチンに黒いポチポチのつき始めたバナナ、発見！ バナナの生食は、どっちかというと「固め」が好きなかおりん・・・。 ポチポチの始まったバナナを発見したら即！お菓子に変身させちゃいます（笑）。 今日はこれまたワンボールでできる（一つのボールで混…

今日は長男（5歳）のお泊まり保育」の日。 赤ちゃんの妹も早く寝てしまい、一人ぼっちの夕食を食べて 一息しているところ。久しぶりにゆっくり、 自分の好きなものを食べよう！と思っていたのに、 結局食べたのは残り物（わ笑）。 長男の座っていない椅子を…

お菓子のプレゼント 雨がしとしと降った昨日 こんな時はお粉をコネコネしたくなります でもちびたちがいるので、簡単がいちばん！ 焼きっぱなしのお菓子を作ることに 「アイスボックスシュガークッキー」と 「フルーツたっぷりパウンドケーキ」 クッキーの周…

「ミートホープ社」のニュースには、本当に毎日、驚愕させられる。 社長の数々の発言も、「食品」を取り扱い、それを流通させる人としての自覚など まったく感じられない。 こういった偽装は、何も近頃になって始めたものではなく、数年前から続いていたとい…

知ってる人も多いと思うけど、「アンパンマンの高野豆腐」 高野って、栄養価は高いけど、苦手な子供が多いでしょ？ そんなママたちの強い味方！ 添付のだしは好きじゃないので、それは自工流で味付け 軽く絞ってお弁当に入れたら大喜び！でした

巷で話題の「ビリーズ・ブート・キャンプ」。 隊長、ことビリー・ブランクスご本人来日とあって、人気沸騰中見たい。 このビリー隊長、元アメリカ軍のトレーナーだっただけあって、５１歳とは思えぬその肉体・・。 日本語公式ホームページまでできたみたいで…

先日の夕食はとってもヘルシー♪ というのも、前日、ご近所のお友達ファミリーと「バーべキュー」三昧だったから！ うちのマンションは大規模なので、ＢＢＱ施設、やカラオケ、フィトネス、そして体育館まで あるのです。 午前中から体育館で子供たちは汗だく…

子供が幼稚園へ行っている間の一人のランチ さみしい？ いえいえ、意外と好きだったりします 好きなものをゆっくり味わえる幸せ～～ 大好きなベーグルのサンドウィッチ！ 中にはチキンサラダとお野菜をたっぷり詰めて しかもこのベーグル、アメリカでダース…

前回の[サラダ」に続き、またそら豆メニュ～！ でも、今回の主役はそらまめくんではなく「牡蠣」です。ちょっと季節がずれるけど、 コープで注文していた分が届いたので・・・・。 牡蠣、ソテーにするか、シチューにするか、迷いに迷って「チャウダー」に決…

大好きな絵本のひとつ、 「そらまめくん」シリーズ ちょうど、旬の野菜ということで、よく見かけるそら豆！ 今日の夕食はこれに決めました。 そら豆の形って、なんでこんなに可愛いんだろう・・・・。絵本じゃないけど、そら豆君のベッドで 寝てみたいな！ …

我が家の長男は「年長」さん。 帰国後、３日目から、毎日楽しく通っています。 先日は私にとっては初めての『給食試食会』の日でした。 給食なんて、小学校卒業以来～～～！ 興味しんしんで行ってまいりました！ 給食センターの方が見えて説明を下さり、ビデ…

時々覗いていてくださったみなさま。 久しぶりにの記事更新です！ １年間のアメリカ生活から、この４月に帰国し約１か月が過ぎ、 ようやく日本での生活も軌道に乗り始めました。 まだまだ、この１年間に重ねてきた思い出の整理はつかず、 気持もふわふわした…

久々にお料理の記事をアップ・・・・・。 今回の主菜はこの本から・・・ 「タイ料理」 本屋さんでとってもお買い得なこの本を見つけたの。 タイ料理って、「カレー」くらいしか思いつかなかったけど、 前菜からサラダ、デザートまでいろいろ！ メインのおか…

我が家のビビアン姫も７ヶ月！ 最近、腹筋運動が彼女のマイブーム！ 横に転がるより、上へ上へ・・・・ 家族そろってご飯を食べているとき、ふと視線を感じると、ベッドの上で 首だけ持ち上げてこっちを凝視してるビビアンと目が合います(笑）。 今から鍛え…

かおりんは今、帰国へ向けての「買い物（買いだめ？）」の真っ最中～！ 先日ははじめてのアンティークモールに行ってきたよ。こんな近く（車で２０分くらい～）にあった なんて・・・・。 初めはおっかなびっくり、でも、あまりの量の多さに震えがきちゃった…

http://www.geocities.jp/popsydrop/smiley/e-hello.gif かおりんは元気だよ～～～！ みんなの帰国準備頑張ってねのメッセージ、とっても嬉しいよぉ。 会ったこともないのに、ほんとにぶろぐ友って不思議で大切な存在・・・。 ありがとう～～～～～！ 時々、…

いつも遊びに来てくれて、ありがとう～！ 実はそんなみんなに重要なお知らせが・・・・。 ブログを初めて、早１年半が過ぎ、その間にだんな様の転勤に伴い、日本からアメリカへのお引越し。 その中で感じたこととか、体験したことを中心につづってきたんだけ…

朝食用「ツナコーンパン」 お惣菜パンでよく見るこの形 実は結構簡単！ 生地を長方形に伸ばし、上に具を広げて・・ くるっと巻いて４ｃｍくらいに切ります 切り口の片方をしっかり閉じて、開いているほうを上にして 焼けば完成！ 上にマヨを絞ったり、チーズ…

昨日は深夜まで読書をして、寝坊してしまった私たち夫婦 朝、起きたら、長男はすでに着替えていて 私たちを起こしに来てくれました そして、ダイニングに行ってビックリ！ なんと、３人分の朝食が用意されていたの！ といっても、シリアルなんだけど、嬉しか…

バレンタイン、みんなはどう過したのかな～？ ここ、アメリカでは、男性から女性にプレゼント、というのが一般的！ 「郷に入れば郷に従え」ってことで（？）、なんと、ダンナ様が、おっき～な花束と、おいし～い ケーキを買ってきてくれたの～！ ホンと言う…

http://www.geocities.jp/guajian77/GJXIN107.gif 「赤いカード」の中はこんな感じ。「青」のほうは写真を貼っているので、秘密！ 初めて迎えるアメリカでのバレンタイン・デー。 こちらでは、どちらかというと男性→女性からプレゼント、というのが一般的。 …

遅ればせながらの長男のバースデーパーティ 本当は１月中だったのだけど、体調を壊してしまっていて、延び延びになっていた 家族でのお祝い。 本人の希望を聞いて、手巻き寿司、エビフライ、イチゴのケーキ というメニューになりました～～。 ぷぷぷ、とって…

＜続く＞といいながら続いていなかった記事の更新!(笑）・・ 素敵な/南仏風カフェでランチとデザートまで食べ、大満足なかおりん一家は、ダウンタウンにある 日本領事館へ。 このビルの駐車場は、料金がとても高いで有名なので、アメリカではポピュラーな 路…

週に１回、教会主宰のＥＳＬクラスに通っています 今日は、先週からお約束していた、レッスン後にみんなでランチを食べに行く日。 先生のMaryとMelがレストランのチョイスは任せる、とのことだったので、 べたの和食じゃなくて、「お箸で食べられるイタリア…

ず～っと行きたかったカフェにやっと行って来ました！ 場所はWest L.A.という、ちょっとお洒落な地区。UCLAの学生さんなんかもたくさん集う地区にあります。 お店の名前は『AMANDINE』（アマンディーン）といって、南仏風の造り。 数年前にこの地に、若き日…